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会计私房菜 饮食不能苟且菜谱更要精致!

类别:菜谱大全 日期:2018-6-28 7:20:59 人气: 来源:

  会计盆友们,忙碌了一整天回到家是否为不知道该吃点啥而犯愁 ?看到有些可口的菜不知道如何下手?脑补了一圈美食最终却还是颤抖地叫了外卖?……

  这些问题从此将不再是问题!因为中计报官微“会计私房菜”栏目现正式开通,好吃好看又划算的一周菜谱摆在这儿,专为满足会计人的嘴和胃!撩拨你们的心~

  当然,也欢迎广大会计盆友们能踊跃留言或来稿,将您中意的或是您最拿手的一周菜谱发给我们,我们将在微信予以发表。不仅有稿费,而且更有丰厚礼品等您来拿!(来稿请发送至邮箱)

  1、梅干菜洗净放入清水中浸泡一夜(晚上做的话,早上开始泡),五花肉洗净泡半小时后焯水,老抽和蜂蜜1:2混合,用刷子刷在肉上,腌10分钟;

  2、捞出控干水分,放入热油锅中煎至两面金黄盛出,用剩余的油爆香香葱、姜、八角、干辣椒,倒入梅干菜,放入盐、五香粉、生抽、料酒,炒均匀小火收干汁备用;

  3、把五花肉切成片,摆在碗中,铺上梅干菜,一起放入锅中蒸2小时(如果有高压锅,就很省时间了),把汤汁滤出备用,把梅菜扣肉倒扣在盘子里,剩余的汤汁勾芡,放点味精提味后浇在肉上即可。

  2、另取一锅,倒入少许油烧热,放入姜片,西葫芦翻炒一下,倒入虾仁翻炒至西葫芦稍微变软,关火,加入适量盐和味精调味即可。

  2、随后倒入泡菜块,翻炒至出红油,然后倒入米饭,并倒入泡菜汁炒匀,最后可以根据口味加入一点盐;

  材料:鸡肉、青辣椒、土豆、红辣椒、油、白糖、老抽、酱油、料酒、花椒、姜片、葱段、大蒜、干辣椒、郫县豆瓣

  1、土豆去皮洗净切成块,青红辣椒洗净切滚刀块,鸡肉洗净切块,鸡肉用葱段、姜片、料酒腌制去腥味;

  2、在热油锅中爆香蒜头、干辣椒、花椒、姜片、葱段,放入豆瓣酱炒出红油之后倒入鸡肉翻炒,加入酱油、老抽、糖、盐;

  3、油热后放入干辣椒煸出红油,放入腌好的肉片,翻炒至变色,加入酱油,盐,糖调味.(糖和盐的比例为2:1);

  炒绿叶蔬菜做好用大火快炒,最后调味,这样不仅可以蔬菜的鲜脆口感,也可以保留更多的维生素。

  本文由325棋牌 (www.325games.com) 790游戏整理发布

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